Voor het behoud van een goede smaak én het behoud van uw kostbare machine is het van essentieel belang dat u jaarlijks de machine laat onderhouden. Er stroomt water door uw machine wat kalk en magnesium bevat en zich afzet tegen de koperen delen zoals het verwarmingselement, boiler en de leidingen. Dit kan tot verstoppingen en zelfs kortsluiting lijden.

De rubbers zijn vaak onderhevig aan hoge temperaturen en kalk waardoor ze uitdrogen. Dit heeft vaak lekkage tot gevolg.

De zetgroep heeft het ook zwaar te verduren omdat deze ook nog eens met de koffie in aanraking komt. Dit kan zich tot een zwarte teer achtige substantie afzetten in de zetgroep. Hierdoor kan er lekkage optreden langs het portafilter en zal de koffie slecht van smaak zijn met weinig crema.