Soms voelt werk helemaal niet als werk.
Dat was precies het gevoel dat we hadden toen we vorige maand naar Milaan afreisden. Eén van de voordelen van samen een bedrijf runnen, is dat een zakenreis al snel voelt als een kleine stedentrip. Natuurlijk stonden de afspraken centraal, maar tussendoor genieten van de Italiaanse sfeer, goed eten, uitstekende koffie en leuk gezelschap maakt zo'n reis toch nét wat leuker.
Welkom op de nieuwe Rocket Campus
De belangrijkste reden voor onze reis was een bezoek aan de gloednieuwe Rocket Campus, het nieuwe onderkomen van Rocket Espresso. Hier zijn niet alleen de kantoren gevestigd, maar ook een compleet nieuwe fabriek én een trainingscentrum.
Bij aankomst werden we ontvangen door onze Italiaanse vriend Daniel van Rocket. Hij is al sinds onze start als Rocket dealer onze contactpersoon en het was dan ook erg leuk om elkaar weer te zien en bij te praten.
Nog voordat we goed en wel binnen waren, stond de eerste espresso al voor ons klaar. In de entree van de Rocket Campus staat namelijk een prachtige Airstream caravan die is omgebouwd tot mobiele koffiebar. Een betere manier om bezoekers te ontvangen kunnen wij ons eigenlijk niet voorstellen.
Direct daarnaast stonden alle huishoudelijke Rocket-modellen opgesteld. Van de populaire Appartamento tot de allernieuwste Rocket R58 TUNE. Natuurlijk kennen wij deze machines goed, maar het blijft mooi om te zien hoe Rocket haar modellen zelf presenteert. Al moeten we eerlijk zeggen: wie ze van dichtbij wil bewonderen, kan natuurlijk ook gewoon terecht in onze showroom in Zwaag.
Een kijkje achter de schermen
Daniel nam uitgebreid de tijd om ons de volledige Campus te laten zien. Daarbij maakten we kennis met veel medewerkers die we normaal gesproken alleen kennen van e-mails en telefoongesprekken. Het is altijd prettig om de mensen erachter persoonlijk te ontmoeten.
De grootste indruk maakte zonder twijfel de nieuwe fabriek.
Alles is ruim opgezet, overzichtelijk ingericht en tot in detail georganiseerd. Daardoor verloopt het productieproces veel efficiënter dan voorheen. En laten we eerlijk zijn: als dat uiteindelijk resulteert in kortere levertijden, dan worden wij daar ook heel blij van.
Wat ons vooral opviel, is de aandacht voor kwaliteit. Elk onderdeel wordt gecontroleerd, getest en goedgekeurd voordat het onderdeel wordt van een machine. Niets wordt aan het toeval overgelaten.
En ondanks alle moderne faciliteiten worden de machines nog altijd grotendeels met de hand gebouwd.
Aan de productielijn werken medewerkers die niet slechts één handeling uitvoeren, maar volledig zijn opgeleid om complete machines te assembleren. Hierdoor blijft het vakmanschap behouden en begrijpt iedere medewerker het product van begin tot eind. Het voorkomt dat het werk routine wordt en zorgt ervoor dat iedere machine de aandacht krijgt die zij verdient.
Juist dat soort details maakt voor ons het verschil.
Het nieuwe trainingscentrum
Een ander interessant onderdeel van de Campus is het nieuwe trainingscentrum.
Zo nieuw zelfs, dat er tijdens ons bezoek nog hard werd gewerkt aan de laatste details. Toch was goed te zien welke plannen Rocket heeft voor deze ruimte.
In de toekomst zullen hier trainingen worden gegeven voor zowel particuliere gebruikers als professionals. Denk aan baristatrainingen, producttrainingen en technische opleidingen voor dealers en servicepartners zoals wij.
Daarnaast vertelde Daniel dat Rocket plannen heeft om zelfs een eigen koffiebranderij te openen. Een ontwikkeling die wij uiteraard met veel interesse blijven volgen. Wordt dus zeker vervolgd.
Kennismaking met Di Giorgio Lab
We reisden niet alleen naar Milaan voor Rocket Espresso.
Tijdens HOST Milaan afgelopen oktober maakten we voor het eerst kennis met Di Giorgio Lab. Op dat moment was het merk nog maar net gelanceerd en stonden hun allereerste machines op de beursvloer. Toch viel direct op dat hier veel meer achter schuilgaat dan een startende fabrikant.
Hoewel Di Giorgio Lab als merk nieuw is, gaat de geschiedenis van de familie Di Giorgio al ruim dertig jaar terug in de wereld van professionele espressomachines. Generatie na generatie heeft de familie kennis opgebouwd op het gebied van machinebouw, vakmanschap en de Italiaanse espressocultuur. Die ervaring vormt vandaag de dag de basis van Di Giorgio Lab.
Tijdens ons bezoek werden we hartelijk ontvangen door Edoardo, die ons meenam in het verhaal achter het bedrijf. We maakten kennis met het volledige team en kregen een kijkje achter de schermen. En zoals zo vaak in de koffiewereld bleek ook hier weer hoe klein de branche eigenlijk is; Daniel van Rocket en Edoardo bleken namelijk oude collega's van elkaar te zijn.
Wat ons direct aansprak, was de combinatie van traditionele Italiaanse machinebouw en een moderne visie op de markt. Het team bestaat uit slechts tien medewerkers, maar wel stuk voor stuk professionals met jarenlange ervaring in productie, logistiek en verkoop van espressoapparatuur. Juist die compacte organisatie zorgt voor korte lijnen, veel betrokkenheid en een sterke focus op kwaliteit.
Daarnaast werkt Di Giorgio Lab uitsluitend samen met zorgvuldig geselecteerde Italiaanse leveranciers. Van Piemonte tot Veneto worden onderdelen geproduceerd door gespecialiseerde partners, waardoor iedere machine volledig in Italië wordt gebouwd. Het resultaat is een product dat niet alleen het label "Made in Italy" draagt, maar die Italiaanse oorsprong ook daadwerkelijk waarmaakt.
Een waardevolle aanvulling voor onze zakelijke klanten
Na uitgebreid kennis te hebben gemaakt met de machines én de mensen achter het merk, weten we zeker dat Di Giorgio Lab een mooie aanvulling is op ons assortiment voor de professionele markt.
De machines zijn degelijk gebouwd, technisch doordacht en ontworpen voor dagelijks intensief gebruik. Of het nu gaat om een lunchroom, restaurant, koffiezaak of hotel: deze machines zijn gebouwd om op te vertrouwen.
Wat wij daarnaast sterk vinden, is dat Di Giorgio Lab kwaliteit toegankelijk maakt. Dankzij een scherpe prijsstelling kunnen we ook ondernemers met een kleiner budget voorzien van een professionele machine zonder concessies te doen aan prestaties of betrouwbaarheid.
Van compacte één- en tweegroepsmachines tot uitgebreide driegroepsopstellingen: er is voor iedere onderneming een passende oplossing.
Benieuwd geworden? In onze showroom laten we de machines graag aan je zien en vertellen we meer over het verhaal achter dit veelbelovende Italiaanse merk.
Ook tijd voor pizza
Een bezoek aan leveranciers, fabrieken en trainingscentra kost natuurlijk energie.
En hoe kun je die energie in Italië beter aanvullen dan met een goede pizza?
Tussen de afspraken door hebben we daarom ook tijd gemaakt om van Milaan te genieten. Even wandelen door de stad, een terras pakken en natuurlijk genieten van de Italiaanse keuken.
Want uiteindelijk draait koffie voor ons niet alleen om machines en techniek, maar vooral om beleving, gastvrijheid en genieten.
Precies dat gevoel namen we mee terug naar huis.
We kijken terug op een bijzonder waardevolle reis vol nieuwe inzichten, inspirerende ontmoetingen en mooie plannen voor de toekomst. En zoals altijd delen we die kennis en ervaringen graag met jullie in onze winkel en showroom in Zwaag.
De koffie staat klaar.
Reactie plaatsen
Reacties